Pizzaïolo H/F

Description de l'offre

Et si tu rejoignais un Groupe local pour porter de grands projets autour d’un nouveau concept ?

Depuis plus de 30 ans, le Groupe HETZI s’engage pour « trouver les lieux qui comptent à chaque étape d’une vie » !
 
Tu connais sûrement déjà Carmen ?  Depuis l’ouverture de la 1ère agence immobilière CARMEN à Hendaye en 1991, le groupe Hetzi a diversifié ses activités. En plus des 30 agences Carmen qui couvrent la Côte Basque et le Sud des Landes, nous nous sommes ouverts au secteur du Tourisme avec le site de locations de vacances POPLIDAYS.COM, ainsi qu’à celui de la restauration avec 3 établissements : 
* LA VINOTEK à Hendaye,
* et LE GARAGE où tu as certainement passé des soirées et qui deviendra prochainement le BIZIPOZ à St Jean de Luz.
* Le BELHABAR à Socoa

 
BIZIPOZ signifie “Joie de vivre” en basque. Plus qu’un nom, le Bizipoz est un concept innovant ; c’est une promesse forte de sens, un lieu unique et lifestyle qui puise son identité dans l’histoire et la culture basco-luzienne. 
Situés à un emplacement exceptionnel au cœur du centre-ville de Saint-Jean-de-Luz et à 200 mètres de l’océan, Le BIZIPOZ Bar et le BIZIPOZ Hôtel sont la promesse d’une expérience unique au Pays Basque. 
Un lieu animé par des valeurs communes de PARTAGE, de SIMPLICITÉ, de RESPECT et de CRÉATION PERMANENTE.
Avantages :
* Mutuelle



Si tu nous rejoins, tu seras en charge de :
* Préparer les ingrédients : découpe des légumes, préparation des sauces, préparation de la pâte
* Monter les pizzas en suivant les recettes établies par le chef pizzaïolo
* Gérer la cuisson des pizzas
* Entretenir l’état du poste de travail : conserver la propreté et l’ordre dans la zone de travail
* Collaborer avec les autres membres de l’équipe dans un soucis de production efficace
* Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaires et les règlementations en vigueur
* Te soucier de la qualité de ton travail et de la satisfaction client concernant tes pizzas

Profil recherché

Tu es la perle rare si tu as :
* Des connaissances techniques de base dans la cuisine et la manipulation des aliments
* La capacité à suivre les recettes et les indications du chef
* Une aptitude à travailler efficacement au sein d’une équipe combinant une communication claire et respectueuse
* Une capacité à travailler debout pendant de longues périodes
* Une capacité à soulever des charges légères à modérées
* Une formation en cuisine ou une expérience préalable dans un rôle similaire et/ou une certification en sécurité alimentaire (serait apprécié)

 
Tu as une âme d’italien qui sommeille en toi et une envie de bien faire, est-tu prêt à relever ce nouveau défi ?
 
Envoi ton CV : job@hetzi.fr

À propos de Hetzi

Depuis 30 ans, le groupe Hetzi s’engage pour « trouver les lieux qui comptent à chaque étape d’une vie ». 
Des lieux de vie, des lieux de vacances, des lieux pour se retrouver, que ce soit au Pays basque, dans le sud des Landes ou ailleurs. 
Tout a commencé en 1991, lorsque la 1ère agence immobilière CARMEN a ouvert ses portes à Hendaye. Aujourd’hui le réseau compte 30 agences sur le Pays basque et le Sud des Landes. 
Un développement qui s’est opéré autour des activités de Transaction (Habitation et Entreprise), de Gestion Locative / Conciergerie (à l’année et de courte durée) sans oublier la Promotion immobilière. 
Au fil des années, le Groupe s’est progressivement diversifié en s’ouvrant tout d’abord au secteur du Tourisme par le lancement en 2011 de POPLIDAYS.COM, site de locations de vacances. 
Plus récemment, l’ouverture du GARAGE, Bar Food Court à Saint-Jean-de-Luz, du restaurant LA VINOTEK à Hendaye et LE BELHABAR à Socoa ont marqué l’entrée du groupe dans le monde du HCR. Une aventure qui ne fait que commencer… 😀