CAMERIERE DI SALA

Descrizione dell'offerta

Siamo alla ricerca di un CAMERIERE DI SALA per offrire un'esperienza culinaria di alta qualità ai clienti. Questo ruolo richiede un forte orientamento al servizio al cliente, garantendo che ogni ospite si senta benvenuto e soddisfatto durante la sua visita al ristorante. Il personale di sala lavora in stretta collaborazione con il team di cucina e la direzione per mantenere un ambiente di lavoro armonioso e professionale.

Responsabilità del Ruolo:
1. Accogliere i clienti al loro arrivo e accompagnarli al tavolo, fornendo un'introduzione al menù e alle specialità del giorno.
2. Prendere ordini in modo accurato e tempestivo, assicurandosi che tutte le richieste dei clienti siano soddisfatte.
3. Servire cibi e bevande con precisione e cortesia, mantenendo alti standard di presentazione.
4. Gestire i pagamenti e fornire ricevute, garantendo la correttezza di tutte le transazioni.
5. Collaborare con il personale di cucina per assicurare che i piatti siano preparati secondo le specifiche richieste.
6. Mantenere la pulizia e l'ordine della sala da pranzo, assicurandosi che i tavoli siano sempre pronti per i nuovi clienti.
7. Rispondere prontamente a eventuali reclami o richieste speciali, cercando soluzioni rapide ed efficaci.

Requisiti:
- Esperienza pregressa nel settore della ristorazione, preferibilmente in un ruolo simile.
- Conoscenza delle tecniche di servizio al tavolo e delle norme igienico-sanitarie.
- Capacità di utilizzare sistemi POS per la gestione degli ordini e dei pagamenti.
- Ottime doti comunicative e capacità di lavorare in team.
- Conoscenza base della lingua inglese per interagire con clienti internazionali.

Competenze Tecniche Richieste:
- Tecniche di servizio al tavolo.
- Normative igienico-sanitarie.
- Utilizzo di sistemi POS.

Cosa Offriamo:
- Ambiente di lavoro stimolante e professionale.
- Opportunità di crescita e sviluppo professionale.
- Benefit aziendali competitivi.

Luogo di Lavoro:
Monza

Ral: 23 € - 24 €

Modalità di Invio Candidatura:
Inviare il proprio CV all'indirizzo email indicato entro il termine stabilito. Saranno contattati solo i candidati selezionati per un colloquio.

Profilo richiesto

Il Cameriere di Sala è responsabile di garantire un servizio eccellente ai clienti, assicurandosi che ogni pasto sia un'esperienza memorabile. La giornata tipica inizia con la preparazione della sala, assicurandosi che i tavoli siano apparecchiati correttamente e che l'ambiente sia accogliente.
Durante il servizio, il cameriere accoglie i clienti, prende le ordinazioni e le comunica alla cucina, assicurandosi che ogni piatto venga servito in modo tempestivo e corretto. Lavora a stretto contatto con il personale di cucina per risolvere eventuali problemi che possono sorgere, come modifiche alle ordinazioni o richieste speciali dei clienti. La capacità di risolvere problemi rapidamente e di prendere decisioni in modo autonomo è fondamentale.
Utilizza strumenti come i palmari per registrare le ordinazioni e software di gestione per monitorare le prenotazioni e i pagamenti. Le sfide quotidiane includono la gestione di clienti esigenti e la necessità di mantenere la calma in un ambiente frenetico. Tuttavia, ci sono molte opportunità per crescere professionalmente, imparando nuove tecniche di servizio e migliorando le proprie capacità di comunicazione e gestione del tempo.