Enologo/Enotecnico

Descrizione dell'offerta

  Categoria professionale
Professioni Agricoltura / Pesca - Enologo
·  Settore
INDUSTRIA ALIMENTARE
·  Località
Taranto, Taranto
·  Data inizio
29/04/2019

Adecco Italia S.p.A. - filiale di Taranto seleziona per azienda cliente un Enologo/Enotecnico con pluriennale esperienza in medesimo ruolo.
Il profilo, riportando al Responsabile dell'Azienda, assicura il corretto svolgimento delle attività che vengono svolte in cantina garantendo le dotazioni in termini quantitativi e qualitativi necessarie allo svolgimento delle attività e prassi enologiche con particolare attenzione agli standard concordati con la Direzione nel rispetto del budget e dei piani di produzione.

Requisiti richiesti:
- Laurea in Scienze agronomiche, Viticultura ed Enologia o Diploma di Enotecnico.
- Esperienza consolidata nel ruolo di almeno cinque anni.
- Competenze specialistiche richieste dal Ruolo:
- Ottima conoscenza della Normativa Salute e Sicurezza, Normativa Haccp e Ambiente

L'Enologo/Enotecnico avrà una duplice mansione:

Laboratorio
- Responsabile controllo procedure imbottigliamento
- Analisi chimiche e sensoriali pre imbottigliamento

Imbottigliamento
- Responsabile dell'intera area imbottigliamento compreso la gestione del personale impiegato

Luogo di lavoro: prov. di Taranto

Assunzione diretta da parte dell'azienda utilizzatrice

Titolo di studio:
Diploma / Accademia - Scientifico / Tecnico
Laurea Triennale - Chimico / Biologico / Ambientale

Lingue conosciute:
Inglese: Parlato Buono - Scritto Buono - Comprensione Buono

Disponibilità oraria: Totale disponibilità

Patente: B

Mezzo di trasporto: Auto