Macellaio - lavorazioni carni
Experienced job Nogarole Rocca (Verona)
Descrizione dell'offerta
Posizione
TalentWave Agenzia per il Lavoro – Filiale di Verona ricerca, per azienda cliente operante nel settore della lavorazione e commercializzazione di carni bovine, un/una Macellaio/a da inserire all’interno del reparto produttivo a Nogarole Rocca (VR).
Responsabilità principali
Macellazione e preparazione delle carni bovine e suine, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie.
Disosso, sezionamento e taglio della carne.
Preparazione dei diversi tagli destinati alla vendita e alla distribuzione.
Utilizzo di strumenti e macchinari specifici quali segaossi, coltelli professionali, pelatrici e zangole.
Pulizia e sanificazione delle attrezzature e delle postazioni di lavoro, in conformità con le normative HACCP.
Requisiti richiesti
Esperienza pregressa preferibile nella macellazione, disosso o lavorazione delle carni.
Buona manualità e dimestichezza nell’uso degli strumenti da taglio.
Velocità di esecuzione e precisione nello svolgimento delle attività.
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.
Capacità di lavorare in squadra con attenzione alle norme di sicurezza e igiene alimentare.
Offerta
Sede di lavoro: Nogarole Rocca (VR).
Orario: full-time su due turni diurni, dal lunedì al sabato mattina.
Inquadramento: 3° livello CCNL Commercio.
Retribuzione: compresa tra €27.000 e €28.000 annui lordi
Ai sensi dell’art. 13 del GDPR, i dati forniti dal Candidato saranno trattati per valutare il profilo proposto, con modalità strettamente riferite a questa selezione di personale. Potranno essere comunicati ad Aziende ns. Clienti per valutare un’eventuale assunzione. In caso di esito negativo saranno cancellati dopo 48 mesi dall’ultima attività di trattamento, salvo rinnovo del consenso alla conservazione. Per l’esercizio dei diritti è possibile scrivere a dpo@talentwave.it. L’informativa Privacy completa è disponibile sul sito www.talentwave.it
#talverona
Profilo richiesto
TalentWave Agenzia per il Lavoro – Filiale di Verona ricerca, per azienda cliente operante nel settore della lavorazione e commercializzazione di carni bovine, un/una MACELLAIO/A da inserire all’interno del reparto produttivo.
Mansioni
La risorsa si occuperà delle attività di macellazione e lavorazione delle carni bovine e suine, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie.
Nello specifico, si occuperà di:
Macellazione e preparazione delle carni;
Disosso, sezionamento e taglio della carne;
Preparazione dei diversi tagli destinati alla vendita e alla distribuzione;
Utilizzo di strumenti e macchinari specifici, quali segaossi, coltelli professionali, pelatrici e zangole;
Pulizia e sanificazione delle attrezzature e delle postazioni di lavoro, nel rispetto delle normative HACCP.
Requisiti
Preferibile esperienza pregressa nella macellazione, nel disosso o nella lavorazione delle carni;
Buona manualità e dimestichezza nell'utilizzo degli strumenti da taglio;
Velocità di esecuzione e precisione nello svolgimento delle attività;
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni;
Capacità di lavorare in squadra e attenzione alle norme di sicurezza e igiene alimentare.
Offerta
Luogo di lavoro: Nogarole Rocca (VR);
Orario: full-time, su due turni diurni, dal lunedì al sabato mattina;
Inquadramento: 3° livello CCNL Commercio;
Retribuzione: commisurata all'inquadramento previsto dal CCNL e all'esperienza maturata.