Tecnico Addetto al Controllo Qualità Alimentare

Descrizione dell'offerta

Siamo alla ricerca di un Addetto al Controllo Qualità Alimentare per una posizione presso un'azienda nel comune di Ala. Il candidato ideale sarà responsabile di garantire la conformità degli standard di qualità e sicurezza alimentare.

Requisiti del candidato:
- Capacità organizzative e di analisi, precisione e problem solving
- Conoscenza dei principali sistemi operativi, gestione di database e fogli di calcolo
- Conoscenza della gestione dei Sistemi di Gestione della Qualità con riferimento alle norme della serie ISO 9001:2015, BRC, IFS, ISO 14001.2015, FSMA, Biologico, Kosher, Halal
- Esperienza nella gestione di audit di I e II parte
- Conoscenza della legislazione alimentare Europea e dei requisiti FSMA
- Conoscenza della lingua inglese (min. B2)
- Almeno cinque anni di esperienza in posizione analoga nel settore alimentare
- Laurea in discipline tecniche (Tecnologie Alimentari, Ingegneria Chimica, equivalenti)

Responsabilità:

Responsabilità del candidato:
- Promuovere l'implementazione dei meccanismi operativi per la Qualità (HACCP, Tecniche Etologiche, GMP, ISO, Piani di pulizia e sanificazione), cooperando con i responsabili delle singole attività
- Coordinare lo stabilimento nella preparazione e nello svolgimento delle attività di auditing sia Interne che Esterne
- Concordare con i Responsabili delle funzioni di Stabilimento i piani di miglioramento e ne presidiarne l'attuazione
- Coordinare la corretta applicazione delle procedure di accettazione, dei piani di campionamento e di controllo delle materie prime, dei materiali di confezionamento, dei semilavorati e dei prodotti finiti al fine di garantirne la conformità agli standard e gestire le non conformità
- Garantire l'affidabilità dei risultati analitici attraverso la definizione e l'applicazione di piani di taratura degli strumenti di misura e controllo, attraverso le attività periodiche di allineamento ed il presidio delle competenze degli analisti
- Garantire che i Data Base del Controllo Qualità vengano regolarmente alimentati ed elaborare reporting periodici sui dati della Qualità di Stabilimento
- Cooperare con lo Sviluppo Prodotti e l'Assicurazione Qualità per la messa a punto delle metodiche analitiche
- Cooperare con Sviluppo Prodotti in occasione di prove/collaudi definendo piani di campionamento, controllo e procedure di blocco
- Promuovere il corretto bilanciamento tra i controlli di processo e quelli sul prodotto finito
- Organizzare e/o erogare le attività di formazione del personale di stabili

Lingue conosciute:
Inglese: Comprensione Buono
Italiano: Comprensione Ottimo

Disponibilità oraria: Full Time