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days ago Adecco It

Sommelier

  • Varese ( Varese )
  • Hotels - Restaurants

Job description



· Categoria professionale
Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef - Sommelier
· Data fine lavoro
31/12/2020
· Settore
TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE
· Località
Varese, Varese
· Data inizio
07/09/2020
· Riferimento esterno
SOMMELIER-0450-2319

La risorsa verrà inserita all'interno di una struttura di alto livello in Provincia di Varese e si occuperà della selezione e degli acquisti dei vini, nonché della compilazione della carta, anche in relazione ai menù offerti dal ristorante. Svolgerà il delicato compito di assistere i clienti, in funzione del miglior abbinamento vino-cibo.

Dopo un'iniziale contratto di prova il Sommelier verrà assunto direttamente dalla Struttura.

Il candidato che ricerchiamo è in possesso dei seguenti requisiti:

- Attestato di qualificazione professionale rilasciato dall' AIS (Associazione Italiana Sommelier)

- Esperienza pratica e documentabile maturata all'interno di strutture ristorative di alto livello

- Buona cultura generale (Diploma o Laurea) e buona conoscenza della Lingua inglese

- Ottime attitudini relazionali e comunicative

Candidatevi all'annuncio se siete interessati. Verrette ricontattati entro 7 giorni che il Vostro profilo professionale sarà ritenuto in linea con le richieste del nostro cliente.

Lingue conosciute:
Francese
Inglese

Competenze:
Sala - Conoscenza carta dei vini, livello Ottimo
Cucina - Esperienza in ristorante, livello Ottimo

Disponibilità oraria: Full Time