Responsabile di sala

Descrizione dell'offerta

Adecco Milano ricerca per nota ristorante/trattoria di Milano zona San Siro un/una:

Responsabile di Sala

Ricerchiamo per noto ristorante di Milano in ottica di potenziamento dell'organico un Responsabile di Sala.
Unirsi al team significa essere parte di una tradizione culinaria radicata nel territorio, offrendo esperienze gastronomiche autentiche. Sei un leader nel settore della ristorazione, con esperienza nel gestire il servizio di sala e fornire un'ospitalità di qualità?

Di cosa di occuperai:
• Supervisionare e gestire il personale di sala, garantendo un'esperienza memorabile per i clienti.
• Coordinare le operazioni di sala, inclusi turni, assegnazione dei compiti e gestione delle prenotazioni.
• Assicurare il rispetto degli standard di qualità del servizio, dell'igiene e delle normative di sicurezza.
• Collaborare con la cucina per garantire la consegna dei piatti e la coerenza nel servizio.
• Risolvere eventuali problemi durante il servizio in modo professionale e cortese.

Requisiti:
• Esperienza comprovata nel ruolo di Responsabile di Sala o in una posizione simile nel settore della ristorazione.
• Leadership, gestione del team e organizzazione del servizio.
• Eccellenti competenze comunicative e capacità di lavorare con qualità anche nei momenti di maggiore affluenza.
• Conoscenza approfondita delle procedure di servizio e delle pratiche igienico-sanitarie.
• Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli per garantire un'esperienza di alto livello.

Cosa offriamo:
• Contratto a tempo determinato direttamente in azienda cliente finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
• RAL definita in sede di colloquio in base all'esperienza della risorsa
• 2 giorni di riposo settimanali con base oraria su turni come di seguito:
Lunedi riposo
Martedi, Mercoledi, Giovedì, Domenica solo pranzo
Venerdì e Sabato sia pranzo che cena

Disponibilità oraria: Full Time