RESPONSABILE DI SALA

Descrizione dell'offerta

Adecco Milano Tourism&Events ricerca per noto concept-restaurant di Milano zona corso Porta Romana un/una: Responsabile di Sala

Unirsi al team significa essere parte di un concept innovativo, che offre esperienze gastronomiche autentiche. Sei appassionato del settore della ristorazione, con esperienza nel gestire il servizio di sala e fornire un'ospitalità di qualità?

Di cosa ti occuperai:
• Supervisionare e gestire il personale di sala, garantendo un'esperienza confortevole ai clienti.
• Coordinare le operazioni di sala, inclusi turni, assegnazione dei compiti e gestione delle prenotazioni.
• Assicurare il rispetto degli standard di qualità del servizio, dell'igiene e delle normative di sicurezza.
• Collaborare con la cucina per garantire la consegna dei piatti e la coerenza nel servizio.
• Risolvere eventuali problemi durante il servizio in modo professionale e cortese.

Requisiti:
• Esperienza comprovata nel ruolo di Responsabile di Sala o in una posizione simile nel settore della ristorazione.
• Leadership, gestione del team e organizzazione del servizio.
• Eccellenti competenze comunicative e capacità di lavorare con qualità anche nei momenti di maggiore affluenza.
• Conoscenza approfondita delle procedure di servizio e delle pratiche igienico-sanitarie.
• Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli per garantire un'esperienza di alto livello.

Cosa offriamo:
• Contratto a tempo determinato/indeterminato in base al profilo
• Inserimento diretto in azienda cliente
• RAL definita in sede di colloquio in base all'esperienza della risorsa
• 2 giorni di riposo settimanali con base oraria su turni spezzati

Disponibilità oraria: Full Time