CUOCO HOTEL DI LUSSO 4 STELLE

Descrizione dell'offerta

Stiamo cercando un/a cuoco/a qualificato/a per un hotel 4 stelle presso il parco divertimenti più grande d'Italia a Castelnuovo del Garda (VR). Se sei appassionato/a di cucina e hai esperienza nel settore alberghiero, questa potrebbe essere l'opportunità che stai cercando.

Responsabilità:

- Preparare e cucinare piatti di alta qualità in conformità con le ricette e gli standard dell'hotel
- Gestire l'approvvigionamento e la conservazione degli ingredienti
- Mantenere la pulizia e l'igiene in cucina, rispettando le norme di sicurezza alimentare
- Collaborare con il personale di sala per garantire un servizio efficiente e di qualità
- Partecipare alla pianificazione dei menu e proporre nuove idee per migliorare l'offerta culinaria dell'hotel

Requisiti:
- Esperienza comprovata come cuoco/a in hotel o ristoranti di alta categoria
- Conoscenza delle tecniche di cucina e delle tendenze gastronomiche attuali
- Capacità di lavorare in modo autonomo e in team
- Attitudine alla pulizia e all'organizzazione
- Buone capacità di gestione dello stress e capacità di lavorare in un ambiente dinamico
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend e i giorni festivi

Disponibilità oraria: Totale disponibilità