CUOCO CORTINA

Descrizione dell'offerta

Adecco Italia Spa filiale di Mestre ricerca per prestigiosa struttura alberghiera di Cortina un cuoco/a capo partita.
Riportando allo Chef, la risorsa selezionata saranno responsabile di un'area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...).
Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e garantirà che la confezione, la presentazione dei cibi e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard dell'azienda e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.

Il/La candidato/a ideale è diplomato nel settore turistico-alberghiero e ha maturato un'esperienza di almeno 1 anno in posizione analoga o di 2 anni in posizioni di cuoco in strutture di pari categoria o ristoranti di elevato standard qualitativo.
Si ricerca una persona precisa, ordinata, flessibile, attenta alla qualità e ai dettagli.
Il/la candidato/a ideale è inoltre dotato/a di ottima manualità, spirito di iniziativa, creatività, senso del gusto e dell'estetica ed è capace di lavorare in team.

Costituiscono un requisito fondamentale una buona padronanza della lingua inglese, la conoscenza delle tecniche culinarie, di preparazione del prodotto e delle norme igienico sanitarie.

Si offre contratto stagionale da Marzo a Settembre con possibilità di proroga, con vitto e alloggio e inquadramento commisurato all'esperienza del candidato.

Luogo di lavoro: Cortina D'Ampezzo

Responsabilità:

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Disponibilità oraria: Totale disponibilità