PANIFICATORE

Descrizione dell'offerta

Caserta ITALIAProfessioni e Mestieri - Artigianato

Altri...

Descrizione azienda

Di recente in Provincia di Caserta vi è un locale nato grazie ad una impresa sociale per dar lustro al terrirìtorio, fornire opportunità lavorative ed offrire al pubblico un luogo accogliente ed innovativo. Panetteria, pasticceria e bar, tavola calda: un luogo in cui oltre ai piaceri per il palato si susseguiranno eventi musicali e culturali, il tutto fondato sul concept di offrire un servizio "All day long". In questo contesto dinamico e innovativo, Synergie Italia S.p.A., Filiale di Caserta, ricerca un

Posizione

PANIFICATORE

Il/La candidato/a, inserito/a nel contesto descritto e lavorando in gruppo, si occuperà della creazione di pani speciali, dolci da consumare freschi o conservare, prodotti di piccola panetteria, prodotti tipici locali.

Requisiti

Il/La candidato/a ideale

·  Esperienza nella lavorazione di pani speciali;
·  Creatività e predisposizione ad un lavoro pratico-artigianale;
·  Conoscenza dei vari tipi di farine e pani;
·  Tecniche di lavorazione della pasta sfoglia dolce e salata, pasta frolla;
·  Conoscenza delle regole di refrigerazone, congelamento ed interruzione della lievitazione e dei relativi macchinari utilizzati nel processo produttivo;
·  Conoscenza delle normative d'igiene, sistema di autocontrollo HACCP, certificazione della qualità;
·  Disponibilità turni di lavoro notturni.

Altre informazioni

Assunzione diretta. Ccnl Commercio, inquadramento e RAL commisurati all'esperienza della risorsa prescelta.

Orario di lavoro su turni

Luogo di lavoro: Provincia di Caserta

Il presente annuncio è rivolto all'uno ed all'altro sesso ai sensi della Legge 903/77, non ci sono limiti di età né di nazionalità.

I candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a leggereinformativa privacy ex art.13 Regolamento (UE) 2016/679

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004