MACELLAIO
Chivasso (Torino) Hôtellerie - Ristorazione
Descrizione dell'offerta
Descrizione azienda
Synergie Italia SpA, filiale di Chivasso, ricerca per importante catena nel settore Gdo
Posizione
· Eseguire le operazioni di abbattimento e macellazione dell'animale
· Sezionare le carcasse nei vari tagli primari e secondari
· Lavorare la carne usando coltelli e macchinari specifici
· Porzionare i tagli per la pesatura, il confezionamento, la vendita o per successive lavorazioni
· Preparare prodotti a base di carne
· Esporre i tagli nel bancone macelleria e occuparsi della vendita al dettaglio
· Curare la pulizia e il mantenimento degli standard igienici
Requisiti
· Competenze in anatomia animale
· Conoscenza delle tecniche di lavorazione delle carni
· Competenza nell'uso di coltelli e strumenti di lavoro
· Conoscenza delle norme igieniche relative alle produzioni alimentari
· Abilità manuale
· Precisione e forza fisica
· Orientamento al cliente
Altre informazioni
Si offre un contratto iniziale in somministrazione a 24 h pt.
L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.
Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004