Commis H/F

Description de l'offre

Vous aidez à la préparation des repas

Vous préparez les produits et denrées et participez à la mise en place

Vous aidez les cuisiniers et chefs de partie à la production des plats

Vous utilisez à bon escient les matériels et outils mis à disposition pendant le service

 

Vous participez à l’entretien et au nettoyage de la cuisine

Vous veillez à la bonne utilisation des matériels

Vous nettoyez et rangez le poste de travail ainsi que les zones de stockage

 

Vous respectez les règles d’hygiène et sécurité

Vous assurez le bon déroulement des protocoles de nettoyage de cuisine

Vous garantissez la qualité des conditions de stockage dans le respect des normes

 

Rattaché(e) au Responsable de la restauration, vos missions peuvent être amenées à évoluer.