Cuoco M/F

Descrizione dell'offerta

Descrizione dell'incarico

Professione

Servizi alberghieri/ Ristorazione - Cuoco

Tipo di contratto

Contratto a tempo indeterminato

Numero ore settimanali di contratto se part-time

38

Descrizione della mission

Orpea Group seleziona un/una cuoco/a da inserire nello staff di cucina della Struttura.

 Il/la Cuoco/a realizzerà le preparazioni culinarie calde e fredde, applicando al menù il livello qualitativo proposto in termini di gusto e di rispetto delle grammature.

Potrebbe svolgere il proprio turno di lavoro a supporto del Capo Cuoco o in autonomia.

Si richiede disponibilità a ruotare su turni di lavoro.

Parteciperà alla pulizia delle attrezzature e dei locali della cucina, sarà coinvolto/a nella tracciabilità dei prodotti e nella compilazione della modulistica.

Inoltre, la risorsa potrebbe sostituire il Capo Cuoco in caso di assenza.

 

 

Profilo

Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:

·   Qualifica di cuoco o diploma alberghiero indirizzo cucina.
·  Attestato HACCP
·   Preferibili almeno 2/3 anni di esperienza nel settore della ristorazione collettiva.

 

Completano il profilo:

·   Passione
·     Dinamismo
·    Buona predisposizione al lavoro di squadra
·   

Vincoli/specifiche

La ricerca si intende riferita a persone di entrambi i sessi (L. 903/77).

Tipo di struttura

Tipo di struttura

Residenze per Anziani

Sede di lavoro

Sede di lavoro

Europa

Luogo

MASERADA SUL PIAVE TREVISO

Criteri candidato

Livello di esperienza minimo richiesto

1 anno o più

Livello d'istruzione minimo richiesto

2- Diploma di scuola superiore o equivalente

Titolo di studio

Istituto alberghiero

Richiedente

Motivo del reclutamento

1 - Contratto a tempo indeterminato - Assunzione finale

Lavoro durante il week-end

Si