Demi Chef de Partie (m/w/d), INNSiDE Berlin

Job description

* Anleitung der Auszubildenden im Frühstück
* Vorbereitung von Wurst-, Fisch- und Käseplatten
* Herstellung von Süßspeisen, Obstsalaten und verschiedenen Quark- und Joghurtsorten
* Vor- und Zubereitung des warmen Speisenangebots am Frühstücksbuffet
* Überwachung des Frühstücksbüffets
* Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards unter Berücksichtigung der Wünsche unserer internationalen Gäste
* Warenbestellung, -lagerung und -kontrolle nach den HACCP-Vorschriften
* Einhaltung unserer betriebsinternen Richtlinien bezüglich des Frühstückes
* Einweisung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden

Desired profile

}

About Meliá Hotels International

Bei Meliá sind wir alle sehr Very Inspiring People, großartige Fachleute, die anderen jeden Tag einfacher und außergewöhnlicher machen. Ob Newcomer oder Veteranen: sie alle haben einzigartige und wichtige Eigenschaften. Für Meliá zu arbeiten, bietet die Möglichkeit, sich konstant weiterzuentwickeln und Ihre Zukunft dort zu gestalten, wo Sie möchten.