Demi Chef de Partie di Pasticceria - ME Milan Il Duca

Descrizione dell'offerta

Mission della posizione: Contribuire alla produzione dolciaria dei vari outlet F&B dell'Hotel.

Riassunto della posizione: Coordinarsi con l'Executive Chef dell'Hotel al fine di garantire la corretta produzione dolciaria dei vari outlet F&B dell'albergo

Di cosa ti occuperai?
* garantirai la produzione di dolci al piatto, dolci al cucchiaio, dolci da credenza, monoporzioni, torte per eventi, ecc;
* avrai l'opportunità di avanzare nuove proposte menù in linea con gli standard e le linee guida del Brand;
* parteciperai alle riunioni di reparto per essere sempre aggiornato/a su eventuali cambiamenti.


Che cosa stiamo cercando:
* una persona che abbia già maturato almeno 2 anni di esperienza nel ruolo in alberghi, pasticcerie o laboratori di produzione;
* disponibilità a lavorare su turni comprensivi anche del weekend;
* forte inclinazione al lavoro in team.

Profilo richiesto

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Informazioni su Meliá Hotels International

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