Fleuriste - Chef d'atelier (H/F) - (92)

Description de l'offre

Vos missions :
 - Animer, encadrer et accompagner les salariés placés sous votre responsabilité 
- Organiser le travail :  plannings, mise en production et organisation de la livraison des commandes 
- Optimiser les ressources tant humaines que matérielles 
- Contrôler la qualité finale des réalisations dans le respect du style, du budget imparti et des impératifs de livraisons
- Contrôler l'utilisation optimale des fleurs dans un objectif de fraicheur et de gestion optimale 
- Gérer les listes d'achats de fleurs, au quotidien, dans le respect du budget 
- Gérer les stocks de contenants, accessoires et matériaux
- Superviser la gestion des feuilles d'heures
- Participer au développement de l'Atelier floral et du Groupe 
- Etre responsable de la bonne tenue de l'Atelier et du matériel
- Faire le lien avec le pôle commercial pour valider les options techniques, réaliser un suivi des clients 
- Faire le lien avec l'équipe administrative >

Profil recherché

Expérience demandée :  3 à 5 ans d'expérience dans un poste similaire   
Compétences requises : 
- Sens de l'organisation et de la logistique
- Dynamisme et rigueur 
- Expérience réussie en management, idéalement dans des secteurs créatifs, capacité à fédérer ses équipes 
- Sens de la communication et du contact 
- Goût pour la décoration et le végétal
- idéalement expérience de travail avec un matériau vivant et périssable (végétal, alimentaire, etc.). 
- Disponibilité 
- Sensible au respect de la nature et aux questions environnementales    


Permis B indispensable

À propos de Les Fermes De Gally

Manière & Descamps est un atelier floral proposant aux boutiques, entreprises et hôtels de Paris et La Défense une offre d'abonnements, d'événements et un service premium de bouquets à offrir.

Manière & Descamps est une entreprise des Fermes de Gally, ensemble familial dédié à la nature en ville et référent sur son marché.
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