Assistant Chef de Produits Food - Alternance - H/F

Description de l'offre

Nous recherchons :

Assistants Chefs de Produits - H/F - Alternance

Au sein de l'équipe Marketing Restauration, vous assistez le Chef de produits d'un des pôles suivants : enseignes en propre, service à table et franchises, et l'accompagnez dans le déploiement des plans marketing des enseignes en particulier pour la mise en places des cartes.
Dans ce cadre vos missions sont les suivantes :
Briefs cartes et des animations auprès des partenaires avec benchmark de la concurrence
Référencement des produits en collaboration avec le pôle achats
Définition des prix de vente et des marges
Elaboration des supports de communication PLV (affiches, étiquettes, flyers) : brief agences, relecture/validation des BAT, coordination des impressions et envoi sur les points de vente
Coordination des programmations caisses et mise à jour de la base articles en lien avec le pôle Data
Conception et présentation des guides recettes auprès des opérationnels
Suivi des résultats et performances de vente
Animation des plateformes digitales : réseaux sociaux (Facebook / Instagram), site internet>

Profil recherché

Etudiant(e) en Ecole de Commerce spécialité Marketing, vous êtes attiré(e) par l'univers de la restauration et avez une sensibilité produits, culinaire.

Organisé(e) et rigoureux(se), vous êtes autonome et doté(e) de bonnes capacités d'adaptation. D'un excellent relationnel, vous avez l'esprit d'analyse et de synthèse et une forte aptitude pour le travail en équipe.

Vous maîtrisez impérativement Excel.

Rythme souhaité : 3 semaines / 1 semaine ; 4 jours / 1 jour.

Avantages :
Environ 75% de prise en charge du pass navigo
Boissons chaudes gratuites en libre-service aux espaces détentes cosy
Réductions sur les achats / repas dans nos boutiques
Nombreux événements organisés par l'entreprise : petit déjeuner tous les mois, club lecture avec les dernières sorties littéraires, rencontres avec différents intervenants (reporter sans frontière, Thierry Marx...), soirées à thème et Afterworks sur notre roof-top avec une vue imprenable sur Paris (sortie de la dernière BD Astérix, fête de la musique...)

Rappels légaux :
Rémunération légale (selon âge et niveau de diplôme)
5 semaines de congés payés sur 1 an + 5 jours de révisions
Participation employeur au déjeuner (restaurant d'entreprise)

Cette alternance, basée à Levallois-Perret (métro 3 Pont de Levallois), est à pourvoir pour août / septembre 2024.

À propos de Lagardère Travel Retail France

Lagardère Travel Retail France au service des voyageurs depuis plus de 170 ans !

Avec un large portefeuille d'enseignes, Relay, Hubiz, Nespresso, Fnac..., nous proposons chaque jour de nouvelles expériences aux voyageurs dans nos 800 points de vente sur tous types de plateformes : aéroports, gares, stations de métro, sites touristiques, hôpitaux. Nous sommes aujourd'hui reconnus comme le leader du « Travel Essentials » (presse, livres, snacking et autres concepts spécialisés) et un acteur majeur de la « Restauration ».

Lagardère Travel Retail France est une entreprise dynamique et plurielle tant par la diversité de ses activités que par celle de ses 1 300 collaborateurs, engagés au quotidien. Chaque jour, nos équipes ont à coeur de dépasser les attentes des voyageurs et de nos partenaires en :

- Proposant des expériences de shopping et de restauration mémorables
- S'adaptant à chaque environnement et aux besoins spécifiques des passagers
- Innovant pour offrir une expérience unique, différente et sans cesse renouvelée

8ème groupe de restauration rapide en France, Lagardère Travel Retail France opère à travers un portefeuille d'enseignes développées en propre (Relais H Café, Trib's...), en franchise (Kayser, Starbucks, Prêt à Manger...) ou en partenariat avec des chefs étoilés (Thierry Marx...).