Hostess di sala ristorante stellato

Descrizione dell'offerta

IYO Group è il gruppo della ristorazione fondato a Milano da Claudio Liu, visione internazionale, rigore orientale e accoglienza tipica del made in Italy.
Oggi, la mission di IYO Group è portare in Italia la cucina giapponese, contemporanea nel gusto e nello stile oppure tradizionale ma sempre con un approccio globale a materie prime, tecniche e design. La visione a 360 gradi di IYO Group supera i confini delle definizioni per offrire una ristorazione di alta qualità in ogni dettaglio.
IYO: il primo e unico ristorante di sushi innovativo e cucina d’ispirazione giapponese premiato con una stella Michelin in Italia.
IYO Omakase: un solo menu e un grande banco per soli sette ospiti, per condividere un rito antico direttamente dalle mani del sushi master.
IYO Kaiseki: un’oasi dedicata al Giappone tradizionale e alla cultura Kaiseki, ogni piatto esalta i principi cardine di una cucina antica, ogni sapore suscita un'emozione e ogni ingrediente celebra la natura.
AJI: l’insegna di delivery e take-away indipendente, dedicata al sushi e alla cucina orientale di alta qualità.
Unico nel suo genere, IYO Group è la firma di una cucina totale, che abbraccia ogni dettaglio dell’esperienza alla ricerca dell’eccellenza, del bello e del buono. In continua evoluzione, IYO Group è l’espressione della ristorazione del futuro.

Per ampliamento del nostro organico cerchiamo:

HOSTESS DI SALA
Di cosa ti occuperai:
• Dare il benvenuto ai clienti
• Accogliere i clienti ed accompagnarli al loro tavolo

Responsabilità
• Rispondere alle chiamate e monitorare le prenotazioni
• Comunicare efficacemente con i colleghi di sala e cucina qualsiasi esigenza del cliente emersa in fase di prenotazione
• Monitorare la sala in ogni momento
• Esprimersi con proprietà di linguaggio, utilizzando toni pacati e modi cortesi durante tutto il servizio, anche con i colleghi ed i responsabili
• Presentarsi in servizio con puntualità e con la divisa in ordine e pulita secondo gli standard aziendali
Requisiti
• Buone doti comunicative
• Disponibilità immediata
• Ottima conoscenza della lingua italiana
• Buona conoscenza della lingua inglese
• Capacità di lavorare in team
• Attenzione al dettaglio
• Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela
• Disponibilità a lavorare in orari serali e nei week end.
• Possibilità di rientro al proprio domicilio in orario dopo la mezzanotte

Profilo richiesto

Di cosa ti occuperai:

• Dare il benvenuto ai clienti
• Accogliere i clienti ed accompagnarli al loro tavolo

Responsabilità
• Rispondere alle chiamate e monitorare le prenotazioni
• Comunicare efficacemente con i colleghi di sala e cucina qualsiasi esigenza del cliente emersa in fase di prenotazione
• Monitorare la sala in ogni momento
• Esprimersi con proprietà di linguaggio, utilizzando toni pacati e modi cortesi durante tutto il servizio, anche con i colleghi ed i responsabili
• Presentarsi in servizio con puntualità e con la divisa in ordine e pulita secondo gli standard aziendali