ALTERNANCE: SPECIALISTE DIVERSITÉ ET INCLUSION F/H

Descrizione dell'offerta

Chi sei

Per il nostro STORE di Rimini siamo alla ricerca di una nuova figura per il nostro team di FOOD. La risorsa sarà inserita in un percorso di formazione volto a fare di lei la nuova figura di riferimento del reparto.

• Hai una forte passione per il mondo della ristorazione e del Food ed ambizioni di crescita in un ambiente stimolante e multinazionale.
• Hai spiccate capacità gestionali e analitiche
• Sei alla ricerca di un percorso dinamico all'interno di una multinazionale
• Excel è il tuo miglior amico
• Appetito è la parola chiave, quello dei nostri clienti e quello che tu dovrai avere verso tutti i nostri processi!
• Hai un titolo di studio di istruzione secondaria superiore o sei un laureato/laureando.

Cosa farai ogni giorno

• Imparerai a conoscere e lavorare all’interno di differenti aree della ristorazione (bar caffetteria, ristorante e mensa interna, Bistrot street-food e Bottega Svedese) ampliando le tue skills e le competenze.
• Sperimenterai gli aspetti pratici del reparto Food al fine di comprendere nel dettaglio il processo e valutare le scelte future.
• Scoprirai come si inserisce il mondo della ristorazione all’interno di un’azienda operante nel Retail.
• Applicherai tutte le procedure di sicurezza alimentare comprendendo l’impatto che possono avere sul cliente e l’operatività quotidiana.
• Utilizzerai gestionali dedicati che ti permetteranno di analizzare ogni aspetto della produzione.
• Rimarrai sempre aggiornato, attraverso corsi di formazione interna, sulle certificazioni relative agli alimenti utilizzati (HACCP, ASC / MSC, Attrezzature, IKEA Safety).
• Analizzerai quotidianamente i dati di produzione.