VICE STORE MANAGER DI RISTORANTE

Descrizione dell'offerta

Per nuova catena italiana di pizzerie, attenta alla qualità degli ingredienti e alla sostenibilità, siamo alla ricerca di un VICE STORE MANAGER. Il Vice Store Manager supporta lo Store Manager nella gestione quotidiana del punto vendita, garantendo un'esperienza cliente eccellente e il raggiungimento degli obiettivi di vendita. Questo ruolo è cruciale per mantenere l'efficienza operativa e promuovere un ambiente di lavoro positivo e produttivo.

Responsabilità principali:

1. Assistere nella supervisione delle operazioni giornaliere del negozio, assicurando che tutte le attività siano svolte in modo efficiente.
2. Collaborare con il team per raggiungere gli obiettivi di vendita e migliorare le performance complessive del negozio.
3. Gestire l'inventario, assicurando un'adeguata disponibilità dei prodotti e minimizzando le perdite.
4. Fornire formazione e supporto al personale, promuovendo lo sviluppo delle competenze e la motivazione del team.
5. Gestire turni e presenze del personale
6. Gestire le relazioni con i clienti, risolvendo eventuali problemi e garantendo un servizio di alta qualità.
7. Supportare lo Store Manager nell'implementazione delle strategie di marketing e promozionali.
8. Monitorare e analizzare i dati di vendita per identificare opportunità di miglioramento.

Requisiti:

- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in catene strutturate del settore ristorazione
- Conoscenza delle tecniche di vendita e gestione del personale.
- Competenze nell'uso di software gestionali e strumenti di analisi delle vendite.
- Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e di prendere decisioni rapide ed efficaci.
- Disponibilità a turni festivi e serali
- Ottime doti organizzative

Competenze tecniche richieste:

- Utilizzo di software gestionali.
- Analisi dei dati di vendita.
- Tecniche di gestione dell'inventario.

Cosa offriamo:

- Opportunità di crescita professionale.
- Ambiente di lavoro stimolante e collaborativo.
- Formazione continua e sviluppo delle competenze.

Luogo di lavoro: Milano centro

Ral: 23000 € - 24500 €

Profilo richiesto

Il Vice Store Manager è responsabile della gestione quotidiana del negozio, supportando il Store Manager nelle operazioni e garantendo un'esperienza cliente eccellente.
La giornata tipica include l'apertura e la chiusura del negozio, la supervisione del personale e l'assicurazione che gli standard di servizio siano mantenuti. Il Vice Store Manager collabora con il team per gestire l'inventario, pianificare turni e risolvere eventuali problemi operativi. Partecipa a riunioni settimanali con il Store Manager per discutere le performance del negozio e le strategie di miglioramento. È coinvolto nella formazione del personale e nella gestione delle relazioni con i fornitori per garantire la disponibilità dei prodotti.
Il Vice Store Manager utilizza software di gestione del punto vendita per monitorare le vendite e l'inventario. Affronta sfide come la gestione di situazioni di conflitto tra il personale o con i clienti, cercando soluzioni rapide ed efficaci. Questa posizione offre opportunità di crescita professionale, permettendo di acquisire competenze manageriali e di leadership, con la possibilità di avanzare al ruolo di Store Manager.

Informazioni su GruppoNam

Gruppo di ristoranti pizzerie attente al rispetto della qualità degli ingredienti e sostenibilità