CAPO REPARTO MACELLERIA

Descrizione dell'offerta

Gruppo NAM SpA Agenzia Per il Lavoro filiale di Milano cerca per importante gruppo della GDO, Leader sul mercato italiano, un/una

CAPO REPARTO MACELLERIA
La risorsa sarà responsabile della preparazione e della vendita dei prodotti di macelleria, assicurando la corretta esposizione degli stessi nel reparto dedicato del supermercato.

Mansioni principali:
• Taglio e lavorazione della carne: dovrai garantire la massima precisione nel taglio e nella preparazione dei vari tipi di carne.
• Preparazione degli ordini: sarai responsabile della preparazione degli ordini in base alle richieste dei clienti.
• Gestione del banco macelleria: sarai responsabile della gestione del banco macelleria, compreso il riordino e la pulizia dello stesso.
• Pesatura e porzionatura dei tagli di carne per il confezionamento e la vendita
• Esposizione dei prodotti nel banco macelleria
• Vendita al dettaglio e assistenza alla clientela
• Mantenimento degli standard igienici secondo le normative HACCP , dovra’ garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie durante tutte le fasi di lavorazione.

Requisiti:
• Conoscenza delle norme igieniche relative al trattamento di prodotti alimentari
• Capacità di utilizzo in sicurezza della coltelleria e degli altri utensili del mestiere
• Resistenza fisica e buona manualità
• Orientamento al cliente, gentilezza e disponibilità
• Flessibilità relativamente a turni e orari di lavoro
• Possibilità di iniziare da subito e a a lavorare su turni, anche nei weekend.
Cosa farai:
• Avrai la responsabilità di gestire, motivare e ascoltare il team di Addetti/e vendita e Specialisti/e del tuo reparto, allo scopo di raggiungere gli obiettivi del reparto.
• Ti coordinerai con il/la Responsabile di Mercato e i/le Capi/e Reparto per raggiungere tutti insieme gli obiettivi aziendali.
• Ti occuperai degli ordini della merce per il tuo reparto e ne monitorerai i dati e i KPI per una performance sempre migliore (vendite, ricavi, soddisfazione clienti, costo del lavoro, ...).
• Non mancherà il lavoro operativo, dietro il banco, in ufficio e in magazzino, così potrai contribuire in prima persona al raggiungimento degli obiettivi.

Competenze tecniche richieste:
- Utilizzo sicuro di coltelleria e utensili da macelleria.
- Capacità di pesare e porzionare la carne in modo preciso.

Cosa offriamo:
- Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
- Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda.

Luogo di lavoro: Milano

Ral: 27000 € - 30000 € (livello 2 o 3 CCNL Commercio)

Orario di lavoro: Full Time 6 giorni su 7 con turni su orario di apertura del punto vendita (8:00- 21:00)

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

Profilo richiesto

NAM Spa è un’Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti Nam sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lavoratori “Cambiano le regole del gioco”: poche, semplici, ma imprescindibili, nell’interesse e nel rispetto di tutti i partecipanti.
Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138).

Informazioni su GruppoNam

Importante gruppo italiano della GDO