PROGETTO SPECIALISTI BAR ATLANTIC

Descrizione dell'offerta

Dettagli offerta

Contesto di inserimento

L'inserimento è previsto all'interno del Bar Atlantic, società del Gruppo Esselunga.

PERCORSO DI INSERIMENTO E FORMAZIONE

Gli assunti, provenienti da un percorso scolastico già legato all'ambito ristorativo, continueranno la loro formazione attraverso uno specifico programma che consentirà loro di sviluppare capacità organizzative e acquisire tecniche di preparazione specifiche di Atlantic, necessarie per diventare un professionista qualificato.

Attività

Le risorse verranno assunte da settembre 2018 con contratto a termine della durata di 24 mesi con prospettive di consolidamento. Il progetto di formazione prevede uno specifico programma articolato in lezioni pratiche, teoriche e affiancamenti a colleghi esperti per sviluppare competenze nei diversi ambiti di attività: caffetteria, tavola fredda, tavola calda e gestione della sala. Si occuperanno giornalmente delle operazioni necessarie alla preparazione dei piatti e alla gestione del banco e del servizio al cliente.

Profilo richiesto

REQUISITI

·  Studenti diplomandi del corso quinquennale di Tecnico dell'Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera che conseguiranno il Diploma a luglio 2018.
·  Domicilio in Lombardia, Emilia Romagna e Piemonte.