Chef de partie H/F

Description de l'offre

CHEF DE PARTIE  H/F

Vous intégrez une brigade de 10 personnes, vous êtes 2 par poste.

Vous travaillerez aux côtés du Chef Kévin Breuil, titré « Table Distinguée 2024 ».

Vous pratiquez une cuisine soignée pour le restaurant et une cuisine de type brasserie soignée pour le "wintsub".

Menu du jour pour la brasserie le midi (50 cvts) et le soir 80 à 110 cvts sur les 2 restaurants.

Le restaurant gastronomique fonctionne plus le soir et le weekend. La carte change et varie selon les saisons.

Activité banquet et séminaire de façon périodique.

Profil recherché

CDI temps plein à pourvoir dès à présent.

Fourchette de salaire entre 2700 € et 3300€ brut par mois.

Poste à pourvoir dès que possible, possibilité d'aider au logement.

2 jours de congés consécutifs

Saint Hippolyte - 68

À propos de DB Recrutement

Très bel établissement hôtel**** avec restaurant , recherche