13 days agoAccor

Stage Cameriere di Sala (m/f)

  • Rome (Roma Capitale)
  • Sales

Job description



Key tasks

Mansioni principali
• Preparazione linea Ristorante.
- Accoglienza Clienti
- Assicurarsi che le operazioni si svolgano senza intoppi e che gli ospiti ricevano un elevato standard di servizio
- Rispetto le norme di igiene, sicurezza e qualità alimentare
• Contribuire alla soddisfazione globale del Cliente attraverso un comportamento esemplare.
• Contribuire ai risultati economici del reparto attraverso una buona gestione delle materie prime.

Relazioni con i clienti
• Si adatta a qualsiasi richiesta specifica fatta dagli ospiti
• Fa attenzione a qualsiasi osservazione fatta dagli ospiti

Attitudine commerciale
• Promuovere tutti i servizi offerti dall'Hotel.
• Aiutare ad incrementare vendite attraverso i programmi di fidelizzazione e la qualità del servizio.

Igiene e sicurezza personale
• Assicurarsi che il proprio posto di lavoro sia sempre in ordine e pulito nel rispetto delle procedure di HACCP.
• Rispettare le linee guida di sicurezza nell'utilizzo delle attrezzature.
• Rispettare le procedure di sicurezza dell'Hotel.
• Rispettare l'impegno dell'Hotel nell'ambito della carta ambiente (risparmio energetico, riciclo, differenziazione dei rifiuti, etc.)