commis di sala

Descrizione dell'offerta

Descrizione dell'azienda

Entri a far parte di un hotel membro della rete Accor, il cui gruppo riunisce oltre 45 marchi, 5.500 hotel, 10.000 ristoranti e destinazioni lifestyle. Qui, crediamo in lei e in ciò che porta al tavolo. Ci sono molte opportunità di sviluppo e di avanzamento. Ogni gesto, ogni sorriso, ogni azione, contribuisce a creare un impatto positivo e memorabile per i nostri clienti, i nostri colleghi e anche per il nostro pianeta. Insieme, incarniamo la visione dell'ospitalità responsabile.

Cogli l'opportunità di diventare un Heartist®, e lascia che il tuo cuore ti guidi in questo mondo dove la vita batte più velocemente.

Descrizione del lavoro

Stiamo cercando un Commis di sala dedicato ed entusiasta da inserire nel nostro team a Roma, Italia. In qualità di membro junior del nostro personale di sala, svolgerà un ruolo cruciale nell'assicurare un'esperienza eccezionale ai clienti, supportando al contempo i membri senior del personale nelle operazioni quotidiane del ristorante.

·  Assistere nell'allestimento e nella manutenzione della zona pranzo, compresa la disposizione di tavoli, sedie e coperti.
·  Accoglierà e guiderà gli ospiti ai loro tavoli, fornendo loro i menu e offrendo loro consigli.
·  Prendere le ordinazioni di cibo e bevande in modo accurato ed efficiente.
·  Servire cibo e bevande agli ospiti in modo tempestivo e professionale
·  Sgomberare e risistemare i tavoli tra una seduta e l'altra
·  Collabora con il personale di cucina per garantire un servizio regolare e rispondere a qualsiasi dubbio degli ospiti.
·  Mantenere la pulizia e l'organizzazione della zona pranzo e delle postazioni di servizio.
·  Assistere nelle procedure di chiusura, compresa la pulizia e il rifornimento per il giorno successivo
·  Rimane informato sulle voci del menu, sulle specialità del giorno e su qualsiasi modifica dell'offerta.
·  Gestire accuratamente le transazioni in contanti e con carta di credito
·  Rispetta tutti gli standard di salute, sicurezza e igiene

 

Qualifiche

·  Diploma di scuola superiore o equivalente
·  L'esperienza precedente nel servizio di ristorazione è preferibile, ma non necessaria.
·  Eccellenti capacità interpersonali e di comunicazione
·  Forte capacità di lavorare in team e mentalità collaborativa
·  Orientamento ai dettagli con particolare attenzione a fornire un servizio clienti eccezionale
·  Flessibilità a lavorare su diversi turni, inclusi la sera, i fine settimana e i giorni festivi.
·  Comprensione degli standard di igiene e sicurezza nel servizio di ristorazione
·  Conoscenza della lingua inglese; la conoscenza della lingua e della cultura italiana è altamente vantaggiosa
·  Atteggiamento positivo e volontà di imparare e crescere nel ruolo

Informazioni aggiuntive

·  Ambiente di lavoro esclusivo, dinamico e internazionale
·  Opportunità di crescita professionale all’interno di una struttura di alta gamma
·  Formazione continua su standard di servizio luxury e tecniche di vendita
·  Benefit legati alla posizione e agevolazioni per il personale