Commis di sala
Rome (Città metropolitana di Roma Capitale) Hôtellerie - Ristorazione
Descrizione dell'offerta
Descrizione dell'azienda
Perché lavorare per Accor?
Siamo molto più di un leader mondiale. Ti diamo il benvenuto così come sei e potrai trovare un lavoro e un marchio che corrisponda alla tua personalità.
Ti aiutiamo a crescere e imparare ogni giorno, assicurandoci che il lavoro dia uno scopo alla tua vita,in modo che durante il tuo viaggio con noi tu possa continuare a esplorare le illimitate possibilità di Accor.
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Fai ciò che ami, prenditi cura del mondo, osa sfidare lo status quo! #BELIMITLESS"
Descrizione del lavoro
Stiamo cercando un Commis di sala dedicato ed entusiasta da inserire nel nostro team a Roma, Italia. In qualità di membro junior del nostro personale di sala, svolgerà un ruolo cruciale nell'assicurare un'esperienza eccezionale ai clienti, supportando al contempo i membri senior del personale nelle operazioni quotidiane del ristorante.
· Assistere nell'allestimento e nella manutenzione della zona pranzo, compresa la disposizione di tavoli, sedie e coperti.
· Accoglierà e guiderà gli ospiti ai loro tavoli, fornendo loro i menu e offrendo loro consigli.
· Prendere le ordinazioni di cibo e bevande in modo accurato ed efficiente.
· Servire cibo e bevande agli ospiti in modo tempestivo e professionale
· Sgomberare e risistemare i tavoli tra una seduta e l'altra
· Collabora con il personale di cucina per garantire un servizio regolare e rispondere a qualsiasi dubbio degli ospiti.
· Mantenere la pulizia e l'organizzazione della zona pranzo e delle postazioni di servizio.
· Assistere nelle procedure di chiusura, compresa la pulizia e il rifornimento per il giorno successivo
· Rimane informato sulle voci del menu, sulle specialità del giorno e su qualsiasi modifica dell'offerta.
· Gestire accuratamente le transazioni in contanti e con carta di credito
· Rispetta tutti gli standard di salute, sicurezza e igiene
Qualifiche
· Diploma di scuola superiore o equivalente
· L'esperienza precedente nel servizio di ristorazione è preferibile, ma non necessaria.
· Eccellenti capacità interpersonali e di comunicazione
· Forte capacità di lavorare in team e mentalità collaborativa
· Orientamento ai dettagli con particolare attenzione a fornire un servizio clienti eccezionale
· Flessibilità a lavorare su diversi turni, inclusi la sera, i fine settimana e i giorni festivi.
· Resistenza fisica per stare in piedi e camminare per periodi prolungati
· Competenze matematiche di base per la gestione di fatture e pagamenti
· Conoscenza dei fondamenti del servizio di ristorazione e di catering
· Comprensione degli standard di igiene e sicurezza nel servizio di ristorazione
· Conoscenza della lingua inglese; la conoscenza della lingua e della cultura italiana è altamente vantaggiosa
· Aspetto curato e buona igiene personale
· Capacità di lavorare in multitasking e in modo efficiente in un ambiente dal ritmo incalzante
· Atteggiamento positivo e volontà di imparare e crescere nel ruolo