Barman / Barmaid

Descrizione dell'offerta

Descrizione dell'azienda

Siamo molto più di un leader mondiale. Siamo più di 250.000 donne e uomini che condividono ogni giorno una caratteristica unica: accogliamo il mondo. Ci dedichiamo a milioni di ospiti. Siamo animati dalla curiosità e dall’attenzione verso gli altri. Ci piace il mix di culture. Condividiamo valori profondi: passione per il cliente, performance sostenibili, spirito di conquista, innovazione, fiducia e rispetto.

Siamo orgogliosi delle nostre diversità. Sì, siamo pionieri – E ci spingiamo sempre oltre con audacia, fantasia e passione.

Descrizione del lavoro

Il ruolo del barman / della barmaid consiste nell'accogliere e consigliare la clientela, preparare e servire bevande semplici o cocktail, assicurare il funzionamento del bar, effettuare le fatturazioni, incassare le consumazioni e gestire gli approvvigionamenti e le scorte del bar.

PRINCIPALI RESPONSABILITÀ:

·  Preparazione di cocktail, bevande alcoliche e analcoliche, e bevande calde (caffè, cappuccini, tè, ecc.), rispettando le ricette e le procedure standardizzate.
·  Servizio di bevande e snack agli ospiti, sia al bar che in altre aree dell'hotel (es. lounge, ristorante).
·  Interazione con gli ospiti per garantire un'esperienza unica, rispondendo alle loro richieste con cortesia e professionalità.
·  Gestione e rifornimento del bar e della caffetteria, mantenendo un ambiente ordinato e pulito.
·  Gestione delle operazioni di cassa, inclusi gli addebiti per le consumazioni.
·  Collaborazione con il team di sala e altri dipartimenti per un servizio fluido e senza intoppi.
·  Promozione delle offerte speciali e dei nuovi drink o miscele di caffè.
·  Garantire il rispetto delle normative di sicurezza alimentare e delle leggi locali relative alla somministrazione di alcolici e caffè.

Qualifiche

·  Esperienza pregressa come barman/barmaid, preferibilmente in contesti alberghieri o di ristorazione .
·  Conoscenza delle tecniche di mixology e delle ricette di cocktail, nonché competenze nella caffetteria.
·  Ottima capacità di comunicazione e attitudine al servizio clienti.
·  Buona conoscenza della lingua inglese (lingue aggiuntive sono un plus).
·  Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare durante i weekend e le festività.

Informazioni aggiuntive

Cosa Offriamo:

 

·  Far parte di un Gruppo internazionale presente in oltre 110 paesi
·  Retribuzione e inquadramento saranno commisurati all’esperienza maturata
·  Programmi di sviluppo e apprendimento grazie alla nostra Academy
·  Heartist card con la quale potrai usufruire di sconti presso gli hotel Accor e con i vari partner commerciali.

 

L'offerta di Lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi D.lgs.903/77 e D.lgs. 125/91