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Xavier Lhopital

E-distribution Novotel Massy et Novotel Evry

34 anni • Longjumeau

Riepilogo

Doté d'une double compétence technique dans le milieu de l'hôtellerie-restauration et managériale à dominante financière, d'une expérience opérationnelle locale et internationale, j'envisage un parcours professionnel dans le management hôtelier.

Competenze

finances et comptabilité

finance d'entreprise

marketing

e-marketing

informatique

gestion de stocks

gestion d'entreprise

access

Esperienze

E-distribution

09-2012 - Ora

Consultant junior

09-2010 - 04-2011

Réalisation d'un diagnostic stratégique : - Analyse interne et externe de l'entreprise - Proposition d'un plan d'action pour développer l'activité de l'entreprise - Révision du plan financier avec le plan d'action proposé Détail du plan d'action proposé : - Mise en place d'une force de vente - Mise en place d'une communication externe (site web, plaquette commerciale) - Restructuration interne de l'entreprise et modernisation des outils informatiques

Consultant junior

05-2010 - 08-2010

Réalisation d'un business plan pour le compte d'une PME industrielle : - Analyse de l'activité et de la rentabilité de l'entreprise (coût de revient, marge, ...) - Création d'un outil de simulation de marge - Réalisation du plan financier à 3 ans en fonction des prévisions du chef d'entreprise (bilan prévisionnel, compte de résultat prévisionnel, trésorerie)

Responsable de salle

06-2009 - 08-2009

Gestion de l'équipe (3 pers), des réservations, des stocks boissons et des encaissements

Chef de partie cuisine

05-2008 - 08-2008

Commis de cuisine

06-2006 - 08-2006

Commis de salle

06-2005 - 08-2005

Livelli di formazione

Master Manager Opérationnel de Centre de Profits- IFAG

2009 - 2012

Lyon, Rhône