Titolare forno bar pasticceria
12-1999 - 11-2007 Chimica / Biologia / Agronomia Commesso, barista, gestione fornitori, gestione clienti, acquisti, fatturazione
53 anni • Modena
Sono dinamico, intraprendente, amo lavorare in team. Possiedo doti organizzative e riesco a trovare i punti critici e le qualità di un prodotto o di un servizio. Conosco l'inglese( intermediate). Mi piace confrontarmi con nuove sfide e sono molto autocritico. Mi piace leggere e possiedo una discreta cultura. Amo la natura, i suoi prodotti e gli animali. Sono un buon conoscitore dei prodotti tipici della mia regione. Sono diplomato (IFTS) come tecnico per la valorizzazione dei prodotti enogasronomici (DOP e IGP) dell'Emilia Romagna. Ho frequentato i 3 anni della scuola AIS (Ass. Ita. Sommelier
Cucina, lavapiatti, magazzino