Marcello Bonante

Laureato in Tecnologia alimentare 1^ liv. (voto 110/110 e lode) con master in certificazioni nel settore alimentare. Titolo tesi: "Caratteristiche di qualità dei prodotti a base di carne". Ho maturato esperienza lavorando ne reparti qualità e produzione in aziende del settore: birrario _ Caput Ursi di Cellamare (BA) couscous _ S.I.P.A. International srl di Termoli (CB) caseario _ Delizia Spa di Noci (BA) _ molitorio, pastario e bakery _ F. Divella spa Rutigliano (BA), azienda in cui ho lavorato anche nel settore ambiente.