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Lorenza Pallucci

Laureata in Economia e Cultura dell'Alimentazione

36 anni • Sant'Elia Fiumerapido

Riepilogo

Il mio corso di laurea offre una formazione interdisciplinare relativa ai prodotti alimentari, alla loro composizione e qualità, alle tecniche di produzione e trasformazione "dal campo alla tavola", ai sistemi di gestione delle imprese agroalimentari, ai legami storico-culturali con il territorio e con le tradizioni, alle esigenze nutrizionali del singolo e delle comunità e alle scelte dietistiche atte a soddisfarle, alle modalità di conservazione delle materie prime e degli alimenti atte a garantire sicurezza e valore nutritivo ai cibi.

Esperienze

Commessa

11-2017 - 12-2017

Vendite

Mi sono occupata dell’allestimento del negozio, dell’inventario e, allo stesso tempo, ho svolto un ruolo di assistenza al cliente nella scelta dei prodotti da acquistare, effettuando quasi sempre confezioni regalo

Stagista

07-2015 - 07-2015

Ambiente

Esperienza lavorativa di 100 ore conseguente ai seminari organizzati da Terre e Comuni, presso la sede del G.A.L. Ver. La. Il mio compito è stato quello di effettuare, tra i 28 comuni che hanno aderito al GAL, un censimento delle terre demaniali che sono abbandonate e che potrebbero, eventualmente, essere messe a disposizione dei giovani che non ne possiedono e che vogliono intraprendere una nuova carriera imprenditoriale in agricoltura.

Operaio Agricolo

09-2014 - 09-2014

Ambiente

Vendemmia 2014 e attività di cantina.

Commessa

06-2013 - 08-2013

Vendite

Contatto diretto con organizzazione interna ed amministrativa del punto vendita: trascrizione degli atti di vendita sul registro del commercio

Livelli di formazione

Università di Roma Tor Vergata

2016 - 2017

Rome, Roma Capitale

Chimica / Biologia / Agronomia

Laurea Università Di Perugia

2006 - 2015

Perugia, Province of Perugia, Italy, Perugia

Chimica / Biologia / Agronomia