Manger prima accoglienza
07-2013 - 09-2016 Hôtellerie - Ristorazione Riguardo la mia esperienza lavorativa: ho svolto un'attività stagionale durata tre anni presso l'ostello Funky Monkey, Sagres (PT) svolgendo principalmente l'attività di prima accoglienza e gestendo un piccolo bar; il mio contributo alle attività dell'ostello è stato riconosciuto accordandomi, nel corso degli anni, maggiore fiducia in ruoli di responsabilità.
Durante questa collaborazione ho imparato a sviluppare la mia sensibilità verso le necessità degli ospiti e a creare un ambiente accogliente incoraggiando l'interazione tra viaggiatori.
L'attività di gestione bar mi ha permesso di acquisire abilità organizzative nella gestione delle scorte, nel risparmio sui costi di acquisto e ha inoltre posto una sfida creativa nel preparare menù che potessero tanto incuriosire quanto soddisfare gli ospiti.
Operando in un'attività di piccole dimensioni ho inoltre imparato ad essere flessibile sia in termini di orario di lavoro che di mansioni, ricoprendo saltuariamente la posizione di autista di navetta e aiutando ad organizzare eventi, mantenendo sempre un'attitudine positiva e propositiva in tutti i casi.