C C

Cinzia Calabro'

PASTICCERE

50 anni • Villa Guardia

Riepilogo

sono pasticcere, titolare e unica dipendente del laboratorio di pasticceria FROLLIE -Villa Guardia (CO). Nel 2014 ho ottenuto l'abilitazione alla somministrazione di bevande ed alimenti e nel 2015 ho ottenuto l’attestato di AIUTO PASTICCERE. Mi sono specializzata nella pasta frolla e negli impasti per biscotti cercando di essere un’alternativa al “cake design”. Vi invito a conoscere i miei lavori pubblicati sulla pagina FACEBOOK: Frollie di Cinzia e il mio sito www.frollie.com Mi piacerebbe poter collaborare con la vs. attività per acquisire nuove competenze e migliorami professionalmente.

Competenze

Ho Una Buona Manualità E Sono Brava Nelle Decorazioni Con Sac A Poche In Ghiaccia Reale E Con Le Creme. Sono Molto Creativa. Utilizzo Correntemente Abbattitore Di Temperatura, Forno UNOX E Sfogliatrice. Buona Conoscenza Dei Sistemi Informatici WINDOWS, OFFICE, In Particolare WORD E EXCELL, Come Pure Programmi Come POWER- POINT. Utilizzo Correntemente, Sia La Posta Elettronica, Che INTERNET.

Esperienze

Pasticcere e titolare

05-2014 - Ora

Direzione aziendale

GESTIONE LABORATORIO DI PASTICCERIA

Livelli di formazione

Cfp Como

2015 - 2015

22100 Como, Province of Como, Italy, Como

Design / Ingegneria civile / Ingegneria industriale, Chimica / Biologia / Agronomia,

Hôtellerie - Ristorazione

attestato di frequenza corso per aiuto pasticcere

Itc Caio Plinio Secondo

1987 - 1992

22100 Como, Province of Como, Italy, Como

Amministrazione

Le mie qualità

Perseverante

Indipendente

Creativo/a

Flessibile

Lingue parlate

Amarico
Intermedio

Cinzia Calabro'

PASTICCERE

Pasticcere e titolare

Cfp Como

Itc Caio Plinio Secondo

Amarico