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albanesi patrizio

Economo / Food & Beverage Manager

50 years • Ascoli Piceno

Experience

Food & Beverage Manager / Economo

05-1996 - 10-2017 Hotels - Restaurants Responsabile del servizio Food & Beverage, mi occupavo degli acquisti, responsabile dei budget aziendali, controllo costi, ricavi, qualità del prodotto, norme H.A.C.C.P., inventari, contabilità.

Education & training

U.e.t. Roma

2010 - 2011 Metropolitan City of Rome, Metropolitan City of Rome Hotels - Restaurants

Languages spoken

  • English

    Intermediate

  • Spanish

    Basic