Stagiaire Responsable Qualité, H/F H/F

Description de l'offre

Sodexo Sports & Loisirs gère des lieux sportifs, de loisirs et d'exception et organise de grands événements. Nous développons des solutions de services qui répondent aux attentes d'une clientèle exigeante en France et partout dans le monde. Nos compétences en commercialisation, restauration commerciale, logistique, organisation d'événements contribuent à la réussite de nos manifestations et à la réputation de lieux célèbres.
Dates du stage : 11 mai 2020 au 07 juin 2020

Boulogne Billancourt
Stage
Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Au sein du segment Sodexo Sports et Loisirs, le Service Qualité recrute un/une stagiaire dans ses équipes pour assurer les missions suivantes dans le cadre d'un évènement sportif évènement :

1.Le suivi de la qualité produite
- Sensibilisation des équipes
- Suivi du respect des bonnes pratiques d'hygiène et du Plan de Maitrise Sanitaire par les équipes.
- Contrôle de l'application des procédures HACCP : Réalisation d'audits.
- Mise en place et suivi des actions correctives suite aux non-conformités constatées en collaboration avec les responsables
- Mise en place de l'affichage règlementaire (Procédures hygiène)
- Accompagnement de la prestation du laboratoire extérieur Mérieux
- Rédaction de compte-rendu et débriefing quotidien avec le service qualité et les opérationnels

2.Le suivi de la qualité perçue
- Suivi du respect des standards qualités définis par l'entreprise
- Contrôle du service et de la prestation
- Mise en place d'actions correctives suite aux non-conformités constatées
- Rédaction de compte-rendu et débriefing quotidien avec le service qualité et les opérationnels

Notre proposition 

-Mutuelle
-CE

Votre apport :

- Réactivité
- Disponibilité
- Motivation
- Sens de la communication
- Sens du travail en équipe
De formation supérieure Bac + 2/3 -BTS/DUT ou école d'ingénieur avec une affinité dans le domaine QHSE.