Second de Cuisine - Paris H/F

Description de l'offre

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :

Au sein du segment Education, nous recherchons un(e) Second de Cuisine pour un établissement privé de grande envergure. Avec l'aide d'une équipe de 25 personnes, vous aiderez à délivrer 1600 repas par jour plus des prestations annexes.

Dans le cadre de vos fonctions, vous aurez pour missions :

- Garantir la qualité de la prestation dans le respect du contrat,
- Respecter et faite respecter les règlementations HACCP,
- Participer à la mise en œuvre des menus et des déclinaisons en fonction du contrat,
- être un support auprès du chef de cuisine,
- Aider à la production et à la réception des marchandises,
- Etre à l'écoute de vos interlocuteurs client et garantissez leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance.

Cuisinant de formation vous devrez avoir un esprit de service très développer pour répondre aux exigences du client.

Notre proposition :

Des perspectives d'évolution
Des avantages : 13ème mois / RTT / avantages repas en nature / une mutuelle gratuite

Votre apport :

Votre leadership et vos compétences managériales !
Votre sens du résultat et votre force de proposition !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !