Expire bientôt Sodexo Fr

SECOND DE CUISINE H/F

  • CDI
  • Villeneuve-d'Ascq (Nord)
  • Hôtellerie - Restauration

Description de l'offre



Second(e) de cuisine expérimenté(e) souhaitant mettre votre expertise au service d'un restaurant d'entreprise de renommée basé en métropole lilloise?
Souhaitez-vous évoluer dans votre profession avec une meilleure répartition de votre emploi du temps entre vie personnelle et vie professionnelle et dans un environnement jeune, dynamique et international?
OUI?
Alors REJOIGNEZ-NOUS!

Date d'intégration: immediate

VILLENEUVE D'ASCQ (59)
CDI
Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Dans le cadre de notre développement nous recherchons un(e) second(e) de cuisine confirmé(e) qui aime le gout du challenge et souhaitant s'investir et avec le souhait de renforcer son expertise dans la cuisine du monde.
Rattaché(e) au Chef de cuisine vous prenez en charge les missions suivantes:
Confectionner et innover une gamme de recettes complète et de qualité pour un restaurant livré sur la métropole lilloise
Travailler en binôme avec le chef pour élaborer les fiches recettes et décliner les menus selon les spécificités du restaurant livré.
Garantir le respects de normes d'hygiène et traçabilité alimentaire.
Manager votre équipe dans l'absence du chef
Etre garant(e) de l'acheminement et de la livraison de la production sur le site livré
Travailler en étroite collaboration avec le responsable du restaurant livré et superviser l'équipe cuisinant sur site.

Notre proposition 

Vous travaillez du lundi au vendredi de 5h à 13h
Poste évolutif au sein du groupe Sodexo

Dossier de candidature par mail à l'attention de Claudia GIAVARINI:
Claudia.giavarini@sodexo.com
Reference dans l'objet: Chef de cuisine- Villeneuve d'Ascq

Votre apport :

Diplômé(e) d'un CAP cuisine ou formation équivalente vous avez déjà acquis une expérience significative sur une fonction similaire, de préférence en restauration commerciale/traiteur ou semi-gastronomique. Poste à pourvoir de suite dans le cadre d'un CDI.
Dossier de candidature par mail à l'attention de Claudia GIAVARINI:
Claudia.giavarini@sodexo.com
Reference dans l'objet: Second(e) de cuisine- Villeneuve d'Ascq

Faire de chaque avenir une réussite.
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