Expire bientôt Sodexo Fr

1ER MAITRE D'HOTEL H/F

  • CDI
  • Paris 1er Arrondissement (Paris)
  • Ventes

Description de l'offre



Sodexo Sports & Loisirs gère des lieux sportifs, loisirs et d'exception et organise de grands événements. Nous développons des solutions de services qui répondent aux attentes d'une clientèle exigeante en France et partout dans le monde. Commercialisation, restauration, logistique, organisation technique et artistique, cette structure contribue à la réussite de manifestations et à la réputation de célèbres lieux (Tour Eiffel, Roland Garros, Hippodromes, Le Lido…etc.).

Afin de renforcer nos équipes au sein du Kluster Business Center, nous recherchons un(e) 1er Maître d'hôtel/Event Manager.

Paris
CDI
Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Vos responsabilités :

- Ouverture/fermeture des espaces
- Garant de l'accueil et accompagnement des clients
- Assure la qualité de la prestation événementielle sur le site
- Réalisation des commandes F&B, consommables et matériels
- Suivi des commandes et des stocks
- Communication étroite avec le service commercial
- Veille à la bonne application des procédures et pratiques en matière d'hygiène et sécurité au travail
- Veille à la bonne présentation des espaces et de leurs agencements modulables selon format souhaité

Management d'équipe :

- Intégration des collaborateurs de son équipe
- Participation au développement de compétences de son équipe
- Gestion des plannings et des besoins intérimaires ou ressources internes
- Coaching des équipes sur le terrain pour améliorer le service
- Garant de la bonne présentation de l'équipe
- Gestion administrative RH : feuille d'émargement

Notre proposition 

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Votre apport :

Votre profil :

- Vous êtes reconnu(e) pour votre relationnel client, vos capacités d'animation d'équipe, votre polyvalence opérationnelle et votre goût pour le métier de la restauration et de l'événementiel
- Maitrise des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et environnementale
- Exemplarité opérationnelle et comportementale
- Excellente présentation
- Compétences et expériences en management
- Avenant(e), discret(e), disponible
- Anglais opérationnel
- Sens de l'organisation, ponctualité, rigueur
- Force de proposition, prise d'initiative, adaptation
- Dynamisme, proactivité, et efficacité
- Maitrise des outils bureautiques
- Adéquation avec les valeurs et les principes éthiques de Sodexo

- Poste à pourvoir immédiatement

Faire de chaque avenir une réussite.
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