Gouvernant(e) Général(e) Junior

Description de l'offre

Renaissance Paris Vendôme est un boutique hôtel cinq étoiles idéalement situé dans le cœur de Paris. En plein quartier parisien de la mode, l'hôtel se cache dans la rue du Mont Thabor, offrant à chaque client calme, discrétion et sérénité.
Véritable kaléidoscope, le Renaissance Paris Vendôme invite à explorer dans un espace intimiste, des expériences infinies :

· Le Studio : le lobby classique a laissé place à un grand salon à vivre. La lumière naturelle de l'immense verrière inonde l'espace et invite à flâner ici comme on le ferait chez soi, dans l'un des canapés ou attablé, pour un café ou pour travailler.

· Balagan , le restaurant du tout Paris : s'imposant d'emblée comme le nouveau repère des foodies, Balagan réussit l'autre tour de force d'attirer dans ce quartier «de jour» tous les papillons de nuit. Du bar à cocktail boudoir au comptoir du restaurant, on y croise les gastronomes influents et les plus belles filles de Paris, les dandys esthètes et les bons vivants. Le voyage, orchestré au quotidien par le Chef executif Dan Yosha est rebondissant.

· L'Atelier : préservé de l'agitation et des regards, le salon Atelier est une nouvelle scène ultime pour imaginer des évènements sur-mesure : réunions, séminaires, show-rooms, pop-up de mode ou encore soirées privées, il devient un espace de co-working le reste du temps.

· Le Spa : une vraie piscine Luxe ultime, baignée d'un puit de lumière naturelle, l'exception qui fait toute la différence pour un hôtel intimiste en plein cœur de Paris. Adjacents : sauna, hammam, salle de fitness et un spa avec une cabine de soins à l'atmosphère feutrée.
Laissez votre soif de découverte devenir votre métier, Renaissance Paris Vendôme est l'endroit idéal pour partager votre passion et votre inspiration ... Are you ready to join us ?

Profil recherché

Qualifications :

En qualité de Gouvernant(e) Général(e) Junior, vous dirigez et organisez le service Housekeeping de notre hôtel en supervisant l'entretien et la propreté étages et des parties communes, et êtes en charge de la gestion administrative du service. Votre rôle est fondamental dans l'expérience client et vous mettez un point d'honneur à satisfaire l'ensemble de nos clients.

Vos missions sont les suivantes :
·  Gestion de l'équipe et de la Sous-traitance : déterminer l'organisation de son équipe (recrutement, formation, répartition des congés, mise en place des procédures de travail, etc.) et vérifier les prévisionnels de Taux d'Occupation afin de prévoir le personnel en conséquence ;
·  Gestion financière du service : dresser les budgets prévisionnels et réaliser le suivi ;
·  Gestion opérationnelle : supervision quotidienne du travail des équipes des étages ainsi que des parties communes, vérification de la qualité du service et de la propreté des chambres et espaces communs, organisation de l'accueil des V.I.P et clients habituels, gestion des demandes clients, gestion des commandes et organisation des inventaires, planification du service et des formations, etc.

Votre profil

Homme/Femme de terrain, vous possédez une première expérience opérationnelle significative en Hôtellerie en Front Office et/ou Housekeeping. Dôté(e) d'un sens aigü du détail et d'une grande exigence, vous êtes une personne soucieuse de satisfaire nos clients. Votre autonomie et votre force de proposition seront des éléments déterminants dans votre réussite au sein de notre hôtel. Dôté(e) d'une forte capacité de gestion des priorités, vous savez travailler en mode "projets" en respectant les délais impartis.
Of course, we expect you to speak English !

Marriott International est une entreprise qui s'engage en faveur de l'égalité professionnelle, qui veut donner à chacun sa chance et qui favorise une culture « inclusive ».