INGENIEUR APPLICATIONS CULINARY , PASTRY, BISCUITERIE (H/F)

Description de l'offre

Description du poste

Famille de métier

R & D - Application

Type de contrat

CDD

Temps de travail

Temps complet

Finalité du poste

Vous assurerez le remplacement temporaire et partiel de la responsable applications culinary, pâtisserie, biscuiterie pendant son congés de maternité

Missions

- Etre l'interface des commerciaux pour des demandes clients ou questions techniques sur l'utilisation de nos gammes d'ingrédients (avec l'aide des autres supports techniques de l'équipe R&D du pôle BCN)
- Mener , suivre et élaborer des essais laboratoires avec l'aide du technicien applications
- Accompagner des commerciaux lors de visites ou essais industriels chez des clients.
- Mettre à disposition des échantillons de produits finis pour les clients et commerciaux
- Rédiger des synthèses techniques et documents d'applications (fiches techniques, fiches recettes...)
Durée du CDD envisagée : 8 mois

Profil

- BAC + 5 (Ingénieur agroalimentaire, Master II Sciences des aliments et agroalimentaire, conception et industrialisation produits alimentaires etc….)
- Ingénieur débutant ou avec une expérience de 6 mois à un an (stage ou CDD) , préférentiellement dans le domaine R&D .
- Une expérience dans les applications pâtisserie, biscuiterie ou culinary (plats préparés, sauces etc...) ou dans le domaine des ingrédients alimentaires sera un plus.

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Nord-Pas de Calais, Pas de Calais (62)

Lieu

39 rue Loucheur– 62510 ARQUES – France

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Master ou équivalent

Niveau d'expérience min. souhaité

jeune diplômé

Langues

·  Français (5 - Langue maternelle)
·  Anglais (3 - Opérationnel)