Chef de rang en alternance (H/F)

Description de l'offre

Vos missions :
- Établir de bonnes relations avec le client, le conseiller et le fidéliser pour ainsi contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de votre rang.
- Assurer l'organisation, la coordination, le service et l'encaissement d'un secteur du restaurant.
- Adapter votre organisation, votre rythme de travail et votre relationnel en fonction de l'affluence et du type de client.
- Effectuer et contrôler la mise en place du point de vente et des arrières.
- Mettre en valeur votre offre restauration et participer à l'animation du lieu.
- Développer le chiffre d'affaires de votre point de vente grâce aux techniques de ventes additionnelles.

Votre profil :
- Langues requises: français et anglais courant.
- Sens de l'accueil, du service et de la qualité.
- Esprit vendeur.
- Dynamisme.
- Rigueur et organisation.


De formation hôtelière, vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie de luxe. Vous aimez travaillez en équipe et avez l'esprit d'initiative, sérieux(se), enthousiaste, vous avez le sens du service et du détail.
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Profil recherché

Vous préparez une formation en Hôtellerie / Restauration en contrat de professionnalisation pour Juillet 2019.
Salaire : Pourcentage du SMIC en fonction de l'âge et du niveau d'études (55 à 100% du SMIC).
Date de l'embauche : Juillet 2019
Durée du contrat : 24 mois

À propos de Ipac Bachelor Factory Toulouse

Le premier opérateur hôtelier en France et le sixième au niveau mondial, présent dans 95 pays avec plus de 4 100 hôtels et 240 000 collaborateurs sur les cinq continents, recherche un/une Chef de Rang pour rejoindre l'équipe Restaurant.