32 days agoInteraction

CUISINIER TRAITEUR BEDEE H/F

  • Bédée (Ille-et-Vilaine)
  • Hotels - Restaurants

Job description

Nous recherchons pour l'un de nos clients, des cuisiniers/Traiteurs H/F.

Vous préparez, cuisinez des plats, des mets ou des repas en mettant en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Vous réalisez les préparations relevant de votre partie (légumes, poissons, viandes, sauces...).

Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôlez leur qualité. Dans certains cas, vous élaborez de nouvelles recettes ou de nouveaux menus.

Vous effectuez ses tâches selon un plan de production culinaire et la charte qualité de l'établissement tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.

Le poste s'effectue au laboratoire de l'entreprise ou sur les prestations.

Ideal candidate profile

Vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.
Vous maitrise la cuisine dans sa globalité et l'exécution rapide.

Les horaires de travail ne permettent pas de se rendre sur site en transport en commun.

Vos avantages Interaction:
- Compte épargne temps
- Participation aux bénéfices

Merci de transmettre vos candidatures par mail à Léa à l'adresse suivante :
rennes@thedra.fr}

About Interaction

Le Groupe Interaction, 95 agences en Bretagne, Pays de Loire, Normandie, Centre et Ile de France, est un acteur de l'emploi, en CDD, Intérim et CDI.
Nous vous proposons ainsi chaque jour des missions et des emplois variés dans tous les domaines d'activité.