Fromager (H/F) Vercel (25) - CDD 10 mois
Tempo determinato Vercelli (Vercelli) BTS, DUT, Bac +2
Descrizione dell'offerta
Nous recherchons un(e) :
Fromager (H/F) Vercel (25) - CDD 10 mois
Nos challenges
Au sein de notre site industriel basé à Vercel (25), spécialisé dans la fabrication de Comté à marque Président, rattaché au Responsable Fabrication et intégré à une équipe de production fonctionnant en 2 x 8, nous vous proposons d'intégrer un atelier de fabrication de fromages et d'être garant du bon fonctionnant du matériel dans le respect des exigences en terme de qualité produit, de délai, d'hygiène et de sécurité.
A ce titre, et après une période de formation, vous :
* Assurez l'ensemble des opérations, du remplissage des cuves au soutirage du caillé (maturation,ensemencement lactique, suivi des températures, emprésurage, ...),
* Participez aux opérations de moulage, démoulage et retourne des fromages,
* Préparez les cultures de ferments lactiques et réalisez les enregistrements Qualité,
* Conduisez, suivez et contrôlez les nettoyages liés au process de fabrication,
* Proposez des axes d'améliorations sur l'organisation de l'outil de production.
Poste à pourvoir en CDD.
Vos atouts
De formation BTS Industrie Laitière ou IAA, vous débutez ou avez acquis une première expérience en conduite d'installation, idéalement en fromagerie.
Votre passion pour le travail en équipe alliée à vos qualités d'écoute, d'observation, de rigueur et d'organisation vous permettront de réussir dans ce poste évolutif.
Votre avenir
Ces compétences, vos souhaits d'évolution et votre implication vous permettront d'évoluer au sein de l'un de nos sites industriels.
La rémunération
La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe x 13 (à négocier selon expérience) + Majorations + Intéressement + Participation aux bénéfices.
Profilo richiesto
Vos atouts
De formation BTS Industrie Laitière ou IAA, vous débutez ou avez acquis une première expérience en conduite d'installation, idéalement en fromagerie.
Votre passion pour le travail en équipe alliée à vos qualités d'écoute, d'observation, de rigueur et d'organisation vous permettront de réussir dans ce poste évolutif.}
Informazioni su Groupe Lactalis
Pour Lactalis, n°1 mondial du lait, la vraie réussite est avant tout celle de ses collaborateurs. Nous rejoindre, c'est participer à une aventure humaine et collective où chacun peut se réaliser. Au quotidien, nos 76 000 talents développent et additionnent leurs expertises pour accompagner les succès de nos marques. Formations pointues, management à votre écoute, parcours personnalisés… Vous aussi, venez découvrir ce qui fait de nous un employeur unique.