Alternant Pâtissier F/H
Alternance Fons (Gard) Conception / Génie civil / Génie industriel
Description de l'offre
Informations générales
Elior Group, un des leaders mondiaux de la restauration collective et des services, est une référence dans le monde de l'entreprise, de l'enseignement, de la santé et des loisirs.
Présent dans six pays, Elior Group occupe une position concurrentielle de premier plan sur ses principaux marchés en Europe, en Amérique du Nord et en Inde.
N° 4 de la restauration collective dans le monde
N° 1 de la propreté en santé en France
Comme chacun des 109 000 collaborateurs d'Elior Group, participez à l'aventure collective ambitieuse et internationale d'un leader mondial de la restauration et des services.
Elior Group propose à ses clients et convives un moment privilégié alliant plaisir et efficacité. Nous offrons à nos clients des temps de pause saine et gourmande, conviviale et adaptée à tous les modes de vie.
C'est dans ce cadre, que nous vous proposons de rejoindre Elior Group, d'y développer votre excellence professionnelle dans une dynamique d'innovation, d'engagement et de performance. Elior Group accompagne et offre à ses collaborateurs les moyens d'évoluer et de réussir, dans une multitude de carrières.
#LeJobQueJeVeux
Alternant Pâtissier F/H
Informations sur le poste
Métier
Pâtissier
Type de contrat
Contrat d'apprentissage
Localisation
st fons
Durée du contrat
1 an
Description de la mission
Passionné(e) par l'art de la pâtisserie, vous souhaitez rejoindre une entreprise qui vous fera grandir ? Ce poste est pour vous!
Vous êtes en charge de la production sucrée et contribuez à l'élaboration de la carte des desserts.
Vos principales missions sont :
- assurer la préparation des desserts, des pâtes et des appareils,…, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson;
- conseiller le convive dans son choix en vue de le satisfaire;
- gérer les stocks et commander les produits en collaboration avec votre responsable.
- appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché
Langues
Temps de travail
Profil
D'un naturel créatif, vous êtes force de proposition pour répondre aux attentes des convives.
Vous avez déjà démontré des qualités de gestionnaire, votre capacité d'organisation sera appréciée.
Votre autonomie fera la différence.
Avantages
Environnement du poste
Au sein du restaurant Solvay
Effectif à encadrer