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Second de Cuisine - CDD - Antibes (06)  

  • CDD
  • Antibes (Alpes-Maritimes)
  • Hotels - Restaurants

Job description

Second de Cuisine - CDD - Antibes (06)

Mission : Vous êtes en charge de la préparation des plats et mettez en œuvre les techniques culinaires selon les régimes et les textures. Vous pouvez être amené à assurer le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Vous intervenez dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en œuvre de la démarche HACCP. CDD de 15 jours de mi-juin à mi-septembre –Temps complet - Travaille 2 weekends par mois - Salaire : 10.68 € brut/heure

Profil : Vous êtes diplômé (BAC PRO cuisine ou +) et cuisinier expérimenté de 2 ans en restauration collective. Vous êtes enthousiaste et aimez le travail en équipe. À compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l’article L. 5212-2 du code du travail.