Chef de Rang (H/F)

Description de l'offre

Vous souhaitez évoluer auprès d'une clientèle internationale, et dans un cadre atypique ?

Rejoignez-nous chez DUCASSE SUR SEINE : Bienvenue à bord ! Embarquez sur le premier bateau restaurant 100% électrique de Paris. Ducasse sur Seine réunit le plaisir de la haute cuisine parisienne et la sensation de glisser sur l'eau. Un défi de taille où rien tout a été pensé pour faire de ce véritable restaurant sur l'eau un pavillon des temps modernes!
Pour poursuivre notre développement, nous recherchons des Chefs de Rang (H/F).
Vos responsabilités sont de veiller au bon déroulement du service et d'incarner les valeurs d'hospitalité de la Maison Ducasse Paris
Vos missions seront de :

Promouvoir les produits et la carte du restaurant auprès de notre clientèle
Accueillir, conseiller et fidéliser les clients
Préparer la salle en appliquant les standards établis
Participer à la clôture du restaurant
Manager les commis et leur transmettre votre savoir



Nous rejoindre, c'est :

Construire sa carrière en France et à L'international, au sein d'une Maison aux multiples facettes, où chaque établissement raconte une histoire différente
Participer à la vie de l'entreprise grâce à une application Smartphone collaborative
Rencontrer le Chef Alain Ducasse et partager avec lui sa vision de la gastronomie, de l'entreprise...au cours de votre parcours d'intégration
Adhérer à une mutuelle très avantageuse avec prise en charge importante de l'employeur
Bénéficier de réduction dans nos restaurants et boutiques



Horaires : mix continu / coupures

Profil recherché

Vos qualités :

Diplôme en hôtellerie restauration souhaité
Vous justifiez d'une expérience similaire d'au moins 2 ans
Votre goût du service fait de vous un réel passionné de votre métier et votre priorité est d'apporter une expérience client unique et singulière
D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre capacité d'adaptation
Vous jouez collectif, vous aimez travailler avec les équipes du bar et de la cuisine pour la fluidité du service
La maîtrise de l'anglais est demandée}

À propos de Ducasse Paris

La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !ent.