BOUCHER H/F

Description de l'offre

·  Situation du poste Guadeloupe
·  Lieu de travail Guadeloupe
·  Type de contrat CDD
·  Expérience requise 1 an
·  Niveau d'étude Bac Pro, BEP, CAP
·  Référence BOUCHER - MONOPRIX

L'Entreprise

MONOPRIX Guadeloupe recherche un BOUCHER H/F

Le Poste

Le Boucher sera en charge de :

- Réceptionner la marchandise et assurer la vérification (bon de livraison, contrôle qualitatif et quantitatif...) des marchandises,
- Assurer le rangement des produits dans la réserve, dans la chambre froide, dans le laboratoire selon les procédures en vigueur,
- Assurer le nettoyage et la désinfection du laboratoire et de la chambre froide,
- Travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc),
- Assurer la découpe, l'emballage et l'étiquetage des produits dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et des procédures en vigueur,
- Remplir, ranger, présenter, contrôler l'étiquetage (mention de date, origine, poids, prix portion et kg etc...) et mettre en scène les produits sur le lieu de vente,
- Appliquer l'affichage légal (conformité affichage prix, traçabilité),
- Mettre en scène le rayon, les produits et valoriser leur fraîcheur,
-Accueillir, renseigner et orienter le client vers le produit adapté à ses besoins en utilisant l'argumentaire approprié,
-Garantir la bonne tenue des rayons et entretenir une relation de confiance avec le client dans le respect de la politique commerciale et promotionnelle,

Le Profil

Diplômé(e) d'un CAP ou d'un BEP avec une première experience du métier.
Vous possédez des connaissances sur les produits ainsi que sur les normes de sécurité alimentaire et vous êtes passionné(e) par vos produits.

Enthousiaste et dynamique, vous avez le sens de l'accueil et du service client.
Vous êtes disponible et avez le sens du travail d'équipe.
Vous savez vous conformer à des procédures rigoureuses et aux indications données par votre responsable hiérarchique.
Vous adoptez une organisation alliant rapidité et efficacité et vous savez vous adapter à différentes tâches.

Vous avez envie de participer au développement de l'enseigne MONOPRIX Guadeloupe ? Rejoignez nous !