Les offres de “Areas”

Expire bientôt Areas

Grillardin F/H

  • Stage
  • Entre 4 et 6 mois
  • Vitrac-sur-Montane (Corrèze)
  • Hôtellerie - Restauration

Description de l'offre

Grillardin F/H - BOEUF JARDINIER



Informations sur le poste



Lieu



VITRAC SUR MONTANE



Type de contrat



CDD



Site



AIRE DE LA CORREZE



Durée



Temps partiel



Description

Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du Responsable de Point de Vente vos missions sont :

Poste au Grill
-Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
-Connaitre les différentes cuissons.
-Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson, ...)
-Préparer les viandes et les poissons
-Dresser les plats pour le service
-Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine.
-Possibilité de polyvalence avec le poste d'officier (préparation entrées et desserts) et de boulangerie Paul (cuisson viennoiserie et boulangerie + préparation pâtisserie et sandwichs)
-Plonge



Profil

Diplomé(e) d'un BEP/CAP Cuisine
Débutant accepté
Vous êtes organisé(e), polyvalent(e) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe.
Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité



Avantages

Avantage en nature



Rémunération

A compléter



Travail de nuit

Non

Profil recherché



Profil

Diplomé(e) d'un BEP/CAP Cuisine
Débutant accepté
Vous êtes organisé(e), polyvalent(e) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe.
Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité

À propos de Areas

Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements.
Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées.

Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille de 150 enseignes inégalé pour faire vivre chaque jour notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun ».

Rejoindre Areas, c'est également appartenir à une entreprise qui revendique et incarne collectivement des valeurs au quotidien.
Si vous cherchez plus qu'un job vous trouverez chez nous des responsabilités et des perspectives de carrières : la variété de nos métiers, de nos marchés et de nos concepts vous offre un univers de possibles. Areas est un géant à taille humaine qui prend à cœur votre intégration mais aussi votre développement personnel et votre employabilité tout au long de votre carrière.

N'attendez plus, postulez !

Faire de chaque avenir une réussite.
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