Second de cuisine H/F
CDI Rochefort (Charente-Maritime) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Référence : SECUI/LITATL/10013
Segment de clientèle : Entreprise
Mission:
Au sein d'un restaurant d'entreprise de type Brasserie (30 à 80 couverts), nous recherchons un Second de cuisine H/F.
Vous participez à la production du plat du jour, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Vous réalisez un dressage raffiné à l'assiette.
Et vous contribuez au nettoyage de la cuisine en fin de service.
Profil:
CAP, BEP, bac pro cuisine. Expérience exigée de 3 ans minimum, idéalement en restauration collective.
Connaissance HACCP exigée.
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles
Niveau d'expérience requis : 2-5 ans
Date d'embauche prévue : Dès que possible
Lieu : Rochefort (17)
Type de contrat : CDI
Temps de travail : temps plein
Nombre d'heures hebdomadaire : 35
Type de temps de travail : du lundi au vendredi
Rémunération : à définir
Avantages : 13e mois, comité d'entreprise, participation aux bénéfices
Permis de conduire : Non